Barman H/F

Le Royal Clichy

Rejoignez Le Royal Clichy, un lieu vibrant et animé ! Chaque jour, vous aurez la chance de créer des expériences mémorables pour nos clients en tant que membre essentiel de notre équipe.

**Vos missions :**

En tant que barman, vous serez le visage amical et accueillant qui assure une ambiance exceptionnelle à notre bar. Votre journée commencera par la préparation du bar avant l'arrivée des premiers clients. De la gestion des stocks à la propreté impeccable de votre espace, chaque détail sera entre vos mains expertes pour garantir le parfait déroulement du service.

Pendant les heures d'ouverture, votre rôle sera d'accueillir chaleureusement nos clients, de comprendre leurs envies et de leur proposer des boissons adaptées à leurs goûts. Vous démontrerez vos talents en mixologie en préparant cocktails classiques et créations spéciales avec soin et passion. Vous posséderez également une connaissance approfondie de notre carte des vins et bières afin d'offrir les meilleurs conseils.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour optimiser le service tout au long de la soirée, assurant fluidité et réactivité durant les périodes de forte affluence. La gestion des paiements rapides et précis fera partie intégrante de votre rôle. Enfin, vous veillerez à maintenir une atmosphère conviviale où règne toujours l'enthousiasme.

**Compétences requises :**

- Excellentes capacités relationnelles pour interagir naturellement avec une clientèle variée.
- Expertise confirmée dans l'art du cocktail et bonne connaissance oenologique.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en gardant le sourire.
- Sens aigu du détail pour garantir un environnement impeccable.
- Flexibilité horaire incluant soirées et week-ends.
- Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément sans compromettre la qualité du service.
- Maîtrise fluente du français ; anglais souhaité pour accueillir une clientèle internationale.

Si votre passion pour ce métier est aussi grande que votre envie d'évoluer dans un cadre prestigieux tel que Le Royal Clichy, nous serions ravis d'en savoir plus sur vous !