Chef de Rang H/F

Le Royal Clichy

Rejoignez l'équipe du prestigieux établissement Le Royal Clichy, reconnu pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire. Nous recherchons un professionnel passionné pour enrichir notre équipe en salle et contribuer à une expérience client inoubliable.

Missions :
Au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction de notre clientèle. Vous serez chargé(e) d'accueillir chaleureusement nos clients, de les conseiller sur le choix des plats et des vins, et de veiller à ce que chaque repas soit une expérience exceptionnelle. Parmi vos responsabilités principales :

- Assurer la mise en place des tables conformément aux standards de l'établissement.
- Prendre les commandes efficacement tout en offrant des recommandations avisées.
- Coordonner le service entre la cuisine et la salle pour garantir une fluidité parfaite.
- Veiller à l'entretien du matériel de service ainsi qu'à la propreté générale des lieux.
- Répondre avec courtoisie et professionnalisme aux demandes spécifiques des clients.
- Gérer les éventuelles remarques ou réclamations en trouvant rapidement des solutions adaptées.
- Participer activement au bon déroulement du service et à la promotion des événements spéciaux de notre restaurant.

Compétences requises :
Le candidat idéal se distingue par ses compétences relationnelles hors pair et son sens aigu du détail. Vous possédez une solide expérience dans le secteur de la restauration haut de gamme. Votre savoir-faire inclut :

- Excellente présentation et sens irréprochable de l'accueil
- Aptitude confirmée à travailler sous pression tout en conservant un grand niveau d'exigence
- Capacités organisationnelles développées pour gérer plusieurs tables simultanément
- Bonnes connaissances oenologiques appréciées
- Maîtrise parfaite du français; connaissance d'autres langues est un atout supplémentaire
- Capacité à s'intégrer dans une équipe tout en travaillant efficacement en autonomie
- Sensibilisation aux normes HACCP

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant au sein d'un établissement renommé où votre expertise contribuera directement au rayonnement gastronomique, nous serions enchantés de découvrir votre parcours.

Le Royal Clichy vous offre non seulement un cadre prestigieux mais aussi un environnement propice au développement personnel et professionnel. Participez avec nous au succès continu d'une adresse sur laquelle reposent attentes élevées et engagements partagés vers l'excellence !