Cuisinier·ère en CDD - la Couture Boussey 27 H/F EMEIS

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:

CDD à pourvoir dans le cadre d'un remplacement longue durée à pourvoir à partir du 15/11/2025 au 31/05/2026
Rémunération à partir de 2000€ brut (Ségur inclus)
Horaires en 10h par jour: lundi-jeudi-vendredi / mardi-mercredi-samedi-dimanche soit 1/2 week-end travaillé
Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Subrogation
Accord d'intéressement
Primes de cooptation
Avantages CSE en région et CSE Central
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

VOS MISSIONS:

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Assurer la traçabilité
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).


QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-CV1