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Commis - Commise de Cuisine H/F

Pôle Emploi

  • Saint-Pierre - 974
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Vous êtes disponible et dynamique!

Dans le cadre d'une entreprise de restauration-traiteur (cuisine créole, chinoise, indienne et métro), vous serez amenés à:
-préparer les ingrédients (découpe des viandes, poissons, légumes...)
-aider à cuisiner les plats selon un plan de travail de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-effectuer le nettoyage du matériel de cuisine et maintenir l'état de propreté de l'espace de travail

Vous maitriser les normes HACCP.

Vous travaillerez du jeudi au dimanche en continu. Le rythme de production est soutenu et doit être adapté à la demande.
3 jours de congés consécutifs par semaine (lundi, mardi, mercredi).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail spécialisés divers

Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HNSG

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