- Jobs
- Entreprises
-
Accès recruteur
-
Emploi
- Formation
-
Mon compte
-
Cuisinier Coordonnateur N°9960 - Region Grand est H/F
Fonction publique Territoriale
- Saverne - 67
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
12 Maisons de la Région couvrent l'ensemble du territoire, d'une superficie de 57 000 km². Parmi les 12 Maisons de la Région, 5 sont interdépartementales.
Ce maillage territorial a pour ambition de répondre à l'enjeu de proximité avec les territoires et de décentraliser l'action régionale pour en accroître l'efficacité et favoriser le travail en circuit court auprès des citoyens, des entreprises et des acteurs des territoires.
Chaque Maison de Région est composée d'une équipe pluridisciplinaire. Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'emploi d'environ :
450 000 habitants
20 lycées (la Région gère au total 245 lycées publics et 110 CFA fréquentés par 178 000 lycéens et 37 400 apprentis)
400 agents des lycées (la Région Grand Est compte 5 500 agents des lycées).
Les Maisons de Région et les directions métiers travaillent en étroite collaboration. Poste basé au lycée Leclerc de Saverne, avec la production des repas faite au lycée Jules Verne de Saverne.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o067251016000637-cuisinier-coordonnateur-n-9960?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Savoir
Titre ou diplôme de niveau 3 (anciennement niveau V) en restauration
Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
Connaissances techniques liées à son champ d'activité
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Techniques culinaires
Techniques de présentation et décoration de plats
Technique nettoyage/entretien/tri
Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
Hygiène, désinfection, sécurité
Plan de Maîtrise Sanitaire
Décret nutrition
Maintenance et entretien du matériel
Connaissance du secteur géographique d'intervention
Savoir-faire
Capacité à s'adapter très rapidement à un nouvel environnement de travail (équipement, équipe, type de cuisine, ...)
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Autonomie dans la réalisation des mets
Savoir-être
Résistance physique
Rigueur
Efficacité
Capacité à travailler en équipe
Gérer l'imprévu
Sens pratique
Habileté manuelle
Attitudes de service
Ouverture d'esprit
Pas de salaire renseigné
Publiée le 17/10/2025 - Réf : O067251016000637
Cuisinier Coordonnateur N°9960 - Region Grand est H/F
- Saverne - 67
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser


Recherches similaires
- Job Cuisinier
- Job Restauration
- Job Strasbourg
- Job Haguenau
- Job Obernai
- Job Sélestat
- Job Molsheim
- Job Wissembourg
- Job Erstein
- Job Russ
- Job Ingwiller
- Job Reichshoffen
- Job Serveur
- Job Employé de restaurant
- Job Commis de cuisine
- Job Directeur de restaurant
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Saverne
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
- Job Fonction publique Saverne
- Job Collectivités Saverne
- Job Fonction publique territoriale Saverne
- Job Hôtellerie restauration Saverne
- Job Cuisine Saverne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}