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Pizzaïolo - Pizzaïola Boulanger·e H/F

Pôle Emploi

  • Baie-Mahault - 971
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Vos missions:

Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients
Préparer une large variété de pâtes à pizzas, notamment à pâte fine, pâte épaisse
Préparer des sauces tomate, pestos et sauces blanches
Laver et couper les légumes (par exemple : tomates, poivrons, oignons et champignons)

Nous acceptons les candidatures de boulanger (e) qui sont intéressés(es) par l'offre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de pétrissage manuel,Préparer des repas,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 17/10/2025 - Réf : 199GWST

Pizzaïolo - Pizzaïola Boulanger·e H/F

Pôle Emploi
  • Baie-Mahault - 971
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