Serveur - Serveuse H/F

le Wallerand

Construit en 1714, le Château de Wallerand est un hôtel de luxe implanté sur les rives de Meuse dans les Ardennes Françaises, accueillant les voyageurs en quête d'un lieu d'exception, d'un domaine verdoyant et de services attentionnés.
L'hôtel dispose de 10 chambres alliant charme et design contemporain, confort et grand calme. Mais un également d'un spa composé d'un bassin de relaxation, d'un sauna, d'un hammam et de 2 salles de massage destinées à offrir des instants de pure détente à nos clients.
Le restaurant bistronomique de 40 couverts propose une cuisine concoctée avec passion par le chef Asloune Jimmy

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un/ une Serveur(euse) pour venir compléter notre équipe.

Missions :
-Le/La Serveur(euse) contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
-Il/Elle garantit l'accueil et le suivi des tables afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
-Organise et prépare l'ensemble des tables de la salle : dressage selon les codes de l'établissement
-Prend les commandes et facture les tables
-Participe et contrôle le nettoyage et l'entretien du matériel de mise en place
-Réalise certaines découpes (fromages)
-Participe à la fermeture du restaurant
Liste non exhaustive. Le/la Serveur(euse) pourra être amené(e) à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Profil recherché :
-Expérience préférée. Une expérience dans un établissement similaire sera appréciée.
-Excellent sens de la relation client : amabilité & discrétion
-Habileté, agilité et rapidité
-La connaissance des vins et des cocktails serait un plus
Notions d'anglais préférable.

Intéressé(e) ?
Nous vous offrons un contrat CDI temps plein avec possibilités d'évolution.
Logement possible à Givet, dans ce cas le candidat doit pouvoir se déplacer.
Nous recherchons également des extras.
Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche soir en saison hivernale, et 7/7 jours en période estivale.

Avantages :
Aide au logement

Exigences linguistiques flexibles :
Français non requis

Horaires :
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :
Pourboires