Cuisinier - Cuisinière H/F
Résidence Ker Enez
- Belle-Isle-en-Terre - 22
- CDD
- 1 an
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La cuisine centrale de Belle Isle en Terre prépare les repas de l'EHPAD, l'école primaire, le centre de loisirs, et le portage de repas à domicile.
Au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, vos missions principales seront:
- Réalisation des préparations chaudes et froides, cuissons à basse température, textures adaptées.
- Suivi des préconisations des fiches techniques d'après le planning de production GEMRCN spécifique de l'UCPA
- Respect de la méthode HACCP
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
Poste à temps plein.
Travail en collaboration avec les autres personnels du CCAS, lien avec les résidents de l'EHPAD.
Horaires: 6h30-14h30
1 week-end sur 3 travaillé.
CDD 1 an, possibilité de titularisation à l'issue.
Poste à pourvoir fin décembre 2025.
Diplôme requis en cuisine et/ou restauration collective.
Avantages liés au poste:
- participation prévoyance
- CNAS au bout de 6 mois d'ancienneté
Experience: Débutant accepté
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Candidatures à adresser :
- Par courrier à l'EHPAD : 5, Place de l'église 22810 Belle Isle en Terre
- Par mail : ****@****.**
Pour plus d'informations, contacter la Résidence au **.**.**.**.**.
La carte
5 Place de l'Église
22810 Belle-Isle-en-Terre
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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière H/F à Belle-Isle-en-Terre est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 923 € / an 1 827 € / mois 12,05 € / heureSalaire brut estimé
22 841 € / an 1 903 € / mois 12,55 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 17/10/2025 - Réf : 199FXFS
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Belle-Isle-en-Terre - 22
- CDD
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