Commis - Commise de Cuisine H/F

la Java Bleue

Rejoignez l'aventure gourmande de La Java Bleue à Montbrison en tant que Commis de cuisine ( H/F) en cuisine traditionnelle et viande, pour une ouverture prévue mi-janvier.

Missions :

Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Réaliser les tâches de mise en place : épluchage des légumes, préparation des garnitures, etc.
Participer à la préparation des plats en suivant les consignes du chef.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service.
Contribuer à la conservation et au rangement des stocks de cuisine.
Participer au nettoyage des équipements et des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène.

Qualifications requises :

Vous êtes passionné par la cuisine ?
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler en équipe.
Motivation et volonté de développer ses compétences culinaires.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les avantages :

un salaire attractif
travail 1 Week end/ 2
une enseigne renommée et labélisée
travail sur 4 jours
de bonnes conditions de travail
une formation proposée
certaines journées sans coupures

Nous vous proposons de venir rencontrer le gérant du restaurant le mardi 18 novembre 2025 après midi au sein de l'agence France Travail de Montbrison afin de vous présenter l'enseigne, les formations, les postes et les avantages. suivi par un entretien rapide.