Directeur de Restaurant H/F

KFC - Groupe ProNoïa

Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons un(e) Directeur(rice) qui souhaite partager notre culture d'entreprise.

Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité de nos superviseurs(euses) qui sont issu(e)s de la promotion interne.

Les missions de nos Directeurs(rices) de restaurant

- Animer, coacher et développer une équipe de salariés avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
- Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
- Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
- Garantir la meilleure expérience client
- Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Votre formation

Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de panage du poulet, la fabrication de sandwichs, ainsi que l'accueil et le service client.

Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation manager pendant 8 semaines supplémentaires.

Puis, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé dans le cadre de notre "parcours Directeur(rice)" afin de découvrir les outils de gestion et acquérir l'ensemble des méthodes et procédures du groupe.

Ce que nous vous proposons

- Primes trimestrielles selon atteinte des objectifs
- 2 jours de repos consécutifs

Si vous cherchez un emploi stable avec des horaires souples et adaptables avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous !

Ici, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

C'est ça être un(e) Directeur(rice) de restaurant et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas que votre CV qui compte, mais aussi votre profil : dynamique, avec le sens des responsabilités, du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative.

Pour ce poste, nous recherchons un profil avec une expérience de 2 ans minimum dans le management d'équipe, issu(e) idéalement du secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution (distribution alimentaire ou spécialisée).

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et plus de 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France. Notre franchise compte aujourd'hui 40 restaurants et prévoit encore de se développer. Elle offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.