Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
Pôle Emploi
- Adé - 65
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement , nous recrutons pour très prochainement notre cuisinier traiteur (H ou F) Vous travaillez sous la supervision d 'un chef de production dans une équipe de 4 personnes. Les horaires sont du lundi au vendredi de 7 h à 14H. Vous veillez au respect strict des fiches techniques et des standards de qualité définis par l'entreprise. Vous réalisez les cuissons selon les méthodes traditionnelles et assurer une régularité dans l'exécution, les textures et les saveurs. Vous contrôlez les températures, les temps de cuisson, les grammages et assurer la traçabilité des produits. Maîtrise des normes HACCP
Experience: 1 An(s) - CUSINE COLLECTIVITE/TRAITEUR
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Fiches techniques de cuisine,CAP cuisine,Titre professionnel cuisinier,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer des ustensiles de cuisine,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
La carte
Boulevard du Centenaire
65100 Lourdes
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F à Lourdes est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
25 600 € / an 2 133 € / mois 14,07 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FMNQ
Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
- Adé - 65
- CDI
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