Commis - Commise de Cuisine H/F
les Asterides
- Aillon-le-Jeune - 73
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le centre Les Nivéoles recrute pour la saison d'hiver un commis de cuisine (H/F) AILLON LE JEUNE
1 poste du 26 janvier au 2 mars
1 poste du 15 février au 2 mars
Possibilité de logement / repas sur place
-avec participation
-en chambre individuelle ou double
- couples acceptés
Votre rôle :
Au sein d'une équipe et sous l'autorité directe du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas, la mise en place et le service sous forme de self ainsi que le débarrassage /nettoyage.
Vous serez également amené(e) à réceptionner les commandes, les ranger.
Vous mettrez en place et respecterez les démarches HACCP.
Vous assurerez le bonne tenue et l'hygiène de la cuisine et des réserves.
Vous serez amené(e) à effectuer la plonge de la cuisine et de la salle si besoin.
Profil recherché:
CAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration est un plus
Expérience de 1 an souhaitée
Le poste est à pourvoir en centre de vacances pour enfants et exige une tenue et un comportement exemplaire vis à vis de notre clientèle.
Bienveillant/e
Capacité à vivre en collectivité
Qualités professionnelles :
- Rigueur
- Réactivité
- Adaptation
- Travail en équipe
Poste nourri et possibilité de logement
Chambre seule ou couple
Avantages :
- Horaires flexibles
- Réfectoire
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
Route de la Ferme
73340 Aillon-le-Jeune
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FGFG
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Aillon-le-Jeune - 73
- CDD
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