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Traiteur - Vendeur H/F

Urban Bakery

  • Paris 10e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Fondée en 2019, Urban Bakery est un réseau de boulangeries artisanales situé à Paris et Vincennes. Nous mettons en avant le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers en proposant des produits de qualité, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques.

À propos du poste

Nous recherchons un traiteur:VENDEUR H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats qui raviront nos clients, tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité, vous participerez également à la vente en boutique.

Responsabilités

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.
Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
Assurer la vente clients
Profil recherché

Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée.
Connaissance des techniques culinaires et de préparation des aliments.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats.
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
Première notion des métiers de la vente
Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer à l'aventure Urban Bakery, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Rejoignez notre petite famille pour partager votre passion de la cuisine artisanale.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Superviser la préparation des produits culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser le traitement des commandes,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 16/12/2025 - Réf : 199DMKR

Traiteur - Vendeur H/F

Urban Bakery
  • Paris 10e - 75
  • CDI
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 199DMKR

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