Commis de Cuisine Garnitures Chaudes H/F
Pôle Emploi
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Poste à pourvoir courant novembre
Vous aurez en charge la préparation et dressage des garnitures chaudes ainsi que l'entretien de votre poste de travail
Vous avez le sens de l'organisation et travaillez en équipe.
Vous possédez impérativement une expérience de commis de cuisine en restaurant traditionnel
Restaurant fermé samedi midi, dimanche et lundi
une immersion suivie d'une période de formation au poste en interne pourront être mises en place.
Experience: 6 Mois - restaurant traditionnel
Compétences: Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
71 Avenue de la 2iéme DB
51000 Châlons-en-Champagne
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 199DGCD
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Commis de Cuisine Garnitures Chaudes H/F
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
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