Job Hiver Sous-Chef Cuisine Traditionnelle H/F
Tanagra
- Tignes - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri logé
Contrat du 15/12/25 au 31/03/26 + avenant en avril si besoin
42h, 2 jours de repos/semaine
Mission: Assister le chef dans toutes ses missions. Élaborer (sous les ordres du chef) tous les plats de la carte.
Animer l'équipe et aider au maintient de la motivation des membres. Gestion du poste chaud durant le service (en binôme avec le chef).
Profil: Très bon cuisinier, passionné si possible, doté d'une bonne connaissance de tous les postes. Sens du management.
Professionnalisme et esprit d'équipe obligatoire. Tenir un rythme soutenu, rapidité et habilité d'exécution. Uniforme et respect des règles d'hygiène.
Experience: 4 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 15/10/2025 - Réf : 199CWJD
Job Hiver Sous-Chef Cuisine Traditionnelle H/F
- Tignes - 73
- CDD
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