Cuisinier - Pizzaiolo H/F E.Leclerc

nous sommes passionnés par les produits frais et le "fait maison". Nous souhaitons développer notre rayon pizza, bruschetta,...

votre responsabilité

vous intégrez une équipe et un laboratoire de fabrication avec équipements neufs pour concevoir de nouvelles recettes tout en tenant compte de la saisonnalité des produits et des objectifs de l'entreprise.

Vous avez envie de réaliser des recettes originales et variées en fonction des demandes clients;

vous maitrisez les normes HACCP et les protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel

vous travaillez sous la responsabilité du responsable de rayon Charcuterie traiteur.

votre profil

vous êtes doté d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée dans le domaine de la cuisine et notamment des pizzas, bruschettas,...

vous êtes motivé par un nouveau challenge et souhaitez vous épanouir sur les différents aspects du métier: fabrication, création, gestion des stocks,..

vous avez l'esprit d'initiative ainsi que le sens du commerce