Second - Seconde de Cuisine H/F

Restaurant le Terroir

Description du poste :

Nous recherchons un second de cuisine spécialisé dans les desserts pour renforcer notre équipe dans notre restaurant semi-gastronomique.

Missions :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
Prendre en charge la création et la réalisation des desserts, en respectant les standards de qualité du restaurant.
Collaborer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants.
Veiller à la mise en place, au nettoyage et à l'organisation de la cuisine selon les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.

Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent).
Expérience souhaitée de 2 à 3 ans en tant que second de cuisine, avec une spécialisation en pâtisserie/desserts.
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de dessert.
Créativité et passion pour l'art culinaire.
Esprit d'équipe et excellent sens de l'organisation.

Vous rejoindrez une équipe de 2 en cuisine actuellement .
Les services sont en moyenne de 45 couverts et le restaurant propose du 100% fait maison.

Conditions :
Contrat : CDI temps plein 39 heures.
Rémunération : Entre 1800 et 2000 euros net selon profil et expérience