Chef de Partie H/F

NoMad

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous :

Pour notre restaurant le Nomad Café de Mulhouse nous recrutons un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.

Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.

Rémunération : 1997,49€ / mois

Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.