Second de Cuisine H/F
Bertrand Hospitality
- Paris 1er - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Descriptif du poste :
Horaires jour / nuit
- Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef
- Remplacer le chef en son absence
- Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Contrôler l'application des normes HACCP
- Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) second de cuisine H/F pour la Brasserie Au Pied de Cochon
A propos du restaurant:
Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Il y règne une ambiance très conviviale autour d'une belle cuisine traditionnelle française et réconfortante autour de plats tels que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la tentation de Saint-Antoine ou encore la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signée Eric Ospital. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 600 et 800 couverts / jour
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureSalaire brut max
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 14/10/2025 - Réf : 68ed25242322e67e075484fd
Second de Cuisine H/F
- Paris 1er - 75
- CDI
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