Aller au contenu principal

Chef de Partie H/F

Cafe Restaurant 136 Avenue

  • Lyon 3e - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Situé dans le quartier d'affaire de la Part-Dieu (Lyon 3), Le Restaurant 136 Avenue recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter son équipe en cuisine.

Depuis que nous avons repris cet établissement entre frère et soeur, nous y cultivons une cuisine traditionnelle revisité en mettant à l'honneur des produits frais de saison. Aujourd'hui votre talent et votre créativité nous est primordial pour la suite de cette aventure ensemble.

Vos Missions :

- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et commandes de votre poste.
- Participer à l'élaboration de la carte et suggestions.

Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné, rigoureux et créatif avec une expérience confirmé à ce poste.

Horaire: Service en semaine uniquement midi et soir
Fermeture: week-end et jours fériés

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Publiée le 15/12/2025 - Réf : 199CDRZ

Chef de Partie H/F

Cafe Restaurant 136 Avenue
  • Lyon 3e - 69
  • CDI
Publiée le 15/12/2025 - Réf : 199CDRZ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Hippopotamus recrutement
Hippopotamus recrutement
Voir l’offre
il y a 28 jours
Les Compagnons du Devoir recrutement
Les Compagnons du Devoir recrutement
Brignais - 69
CDI
Télétravail partiel
Voir l’offre
il y a 28 jours
Volfoni recrutement
Volfoni recrutement
Lyon 2e - 69
CDI
Voir l’offre
il y a 27 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact