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Commis de Cuisine H/F
Mets et Vins Chics
- Èze - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant à Eze Village Mets et Vins Chics recherche commis de cuisine ( H/F).
MISSIONS GENERALES DU POSTE :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Horaires continus.
**Etablissement très mal desservi par les transports en commun
Parking prévu pour le personnel.
POSTE NON LOGE
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
7 Place Charles de Gaulle
06360 Èze

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Commis de Cuisine H/F à Èze est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
22 500 € / an 1 875 € / mois 12,36 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 14/10/2025 - Réf : 199CDZT
Commis de Cuisine H/F
- Èze - 06
- CDD
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