Cuisinier - Cuisinière - Service Traiteur H/F

Esat le Cedre

Le Pôle Insertion et Emploi recrute pour son Etablissement et service d'accompagnement par le travail de Coyolles, un Cuisinier (H/F) - Service Traiteur
Vos missions seront :
-Préparer les repas liés à l'événementiel dans le respect des délais, des coûts et des critères de qualités.
-Organiser et assurer le service des prestations liées à l'événementiel,
- Gérer les achats dans le cadre des prestations évènementielles et assurer le développement du réseau de fournisseurs liés au service Traiteur ( fournisseurs locaux, bio, .... )
- Renforcer l'équipe de cuisine de l'association selon les besoins
- Veiller à la bonne organisation du plan de travail et des chambres froides
- Travailler en équipes pluridisciplinaire
-Travailler en équipe avec des personnes en situation de handicap et faire le lien avec le moniteur principal d'atelier
- Participer à différents réunions , réunions d'atelier notamment, et a des groupe de travail proposés.
- Vous êtes organisé(e) , méthodique et force de proposition
Le poste est a pourvoir dès que possible .

Vous hésitez encore ? Voici quelques-uns de nos atouts
des axes de formation collective, riches et variés,
un accompagnement dans votre évolution de carrière,
un compte épargne temps,
un plan d'épargne retraite collectif,
des congés supplémentaires conventionnels et extra-conventionnels pour le secteur adulte