Chef Cuisinier H/F
EHPAD Vallée de la Meuse
- Vaucouleurs - 55
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service.
Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures.
Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP.
La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale.
Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine.
FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS
QUALITE DE VIE AU TRAVAIL
Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
La carte
3 Voie Romaine
55140 Vaucouleurs
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier H/F à Vaucouleurs est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 210 € / an 2 351 € / mois 15,50 € / heureSalaire brut max
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 13/10/2025 - Réf : 198ZLDK
Chef Cuisinier H/F
- Vaucouleurs - 55
- CDD
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