Chef de Rang H/F Menway Emploi

??? Rejoignez une maison d'excellence gastronomique en bord de mer !

Établissement de renom situé entre Pornichet et La Baule, notre client recherche un Chef de Rang (H/F) passionné, au service soigné et à l'élégance naturelle, pour renforcer son équipe.

Dans un cadre exceptionnel, face à l'océan, vous contribuerez à offrir une expérience raffinée et mémorable à notre clientèle exigeante.

?? Compétences requises :
Maîtrise des codes du service gastronomique et étoilé

Gestion autonome d'un rang avec rigueur et précision

Connaissance des produits, mets et accords mets-vins

Capacité à anticiper les besoins des clients

Coordination fluide avec la cuisine et la salle

?? Savoir-être recherchés :
Présentation irréprochable et sens du détail

Excellente mémoire et sens de l'accueil personnalisé

Discrétion et aisance relationnelle

Esprit d'équipe et implication constante

Grande adaptabilité aux rythmes du service

? Savoir-être essentiels :
Courtoisie naturelle

Esprit d'excellence

Fiabilité et ponctualité

Vivez l'excellence au quotidien, dans un cadre d'exception.