Chef Gérant H/F Sodexo
- La Chapelle-Saint-Mesmin - 45
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à La Chapelle Saint Mesmin (45) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité.
En tant que Chef Gérant, vous encadrez une équipe de 11 passionnés.
Votre rôle :
Vous êtes garant du bon fonctionnement global du site, couvrant l'ensemble du périmètre : production, service en salle, petits-déjeuners en chambre et plonge.
Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence.
Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Coordonner les services (salle, petits-déjeuners, plonge) pour assurer une expérience client fluide et qualitative.
Participer ponctuellement à la production en cuisine lors des pics d'activité ou en renfort d'équipe.
Contribuer au bon démarrage du site, en accompagnant la montée en compétences des collaborateurs dès l'ouverture
NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?
Prise de poste au 3 novembre 2025.
Horaires structurés : du lundi au vendredi, horaires de journée
Salaire mensuel : 2800€ brut mensuel, Prime d'objectif de 4%, prime mensuelle de 5%
Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
Vous êtes :
-Expérience confirmée en gestion de cuisine collective ou en restauration traditionnelle.
Compétences en management et organisation d'équipe.
Maîtrise des techniques culinaires, notamment les textures modifiées.
Sens des responsabilités, autonomie et rigueur.
Goût pour le travail des produits frais et fait maison.
-Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
-Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
2800
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 11/10/2025 - Réf : 2025-48119
Chef Gérant H/F
- La Chapelle-Saint-Mesmin - 45
- CDI
Pour les postes éligibles :
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