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Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F

le Val de Sournia

  • Sournia - 66
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
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Les missions du poste

L'EHPAD Les Cèdres à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer les remplacements des professionnels en poste. Le CDD peut être renouvelable.

Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux.

Activités principales:
- préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires
- dressage des tables
- service en salle et aide à la prise des repas
- ramassage et acheminement de la vaisselle sale
- entretien des locaux

Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe.

Pas d'horaires coupés.

Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades.

CCN51 FEHAP applicable.

Experience: 6 Mois - dans la restauration collective

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

L'Association à but non lucratif « Val de Sournia » oeuvre au service de la personne fragilisée : personne âgée, personne en situation de handicap, patient. Notre objectif est d'assurer des conditions optimales de prise en charge, d'accompagnement, d'hébergement, dans le respect de la dignité et de l'intégrité des personnes accueillies.

Publiée le 11/10/2025 - Réf : 198ZDLK

Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F

le Val de Sournia
  • Sournia - 66
  • CDD
Publiée le 11/10/2025 - Réf : 198ZDLK

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