Cuisinier H/F

Fédération Hospitalière de France

Descriptif Descriptif du poste :

Présentation
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que cuisinier au Centre Hospitalier de Rouffach et contribuez à offrir des repas de qualité à nos patients et résidents. Notre établissement, engagé dans une politique forte de formation continue, vous offre un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous proposons un cadre de travail unique, avec des structures extra-hospitalières réparties dans le département, et une restauration organisée sur le site de Rouffach. Vous bénéficierez également d'avantages tels qu'une crèche, une halte-garderie, un comité de gestion des uvres sociales, et le statut de la fonction publique hospitalière.
Vos missions
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas pour nos patients et résidents. Vous maîtriserez les techniques de cuissons chaudes et connaîtrez les principes relatifs aux normes d'hygiène applicables en cuisine collective. Vous travaillerez en équipe pour garantir la qualité et la sécurité des repas servis. Vous utiliserez des outils et technologies adaptés pour assurer une production efficace et respectueuse des normes en vigueur.
Le poste est à temps plein (du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2). Les horaires sont de soit de 6h30-15h30 ou soit de 9h30-18h30 (pas d'horaires en coupés).
Pourquoi nous rejoindre
En rejoignant le Centre Hospitalier de Rouffach, vous intégrerez une structure dynamique et innovante, engagée dans la prise en charge de la personne âgée et du handicap mental. Vous bénéficierez d'un environnement de travail enrichissant, avec des opportunités de formation continue et de développement professionnel. Notre établissement valorise la mobilité interne et offre une large palette de lieux d'exercice, allant de la pénitentiaire à la psycho-gériatrie, en passant par l'addictologie et la réhabilitation psychosociale.
Vous ferez partie d'une équipe soudée, où la bienveillance, l'écoute et la cohésion sont des valeurs quotidiennes. Vous contribuerez à des projets stimulants et aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un cadre professionnel exigeant et valorisant. Rejoignez-nous et participez à notre mission de bien-être et de qualité de vie pour nos patients et résidents.

Profil recherché :

BEP ou CAP ou titre équivalent dans la spécialité exigé