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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Cuisinier - Cuisinière en Collectivité H/F Saprena

Orvault - 44
CDI
BEP, CAP
Bac
Services aux Entreprises
Exp. 1 à 7 ans

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Les missions du poste

Au sein de la cuisine centrale de l'Albizia, engagée pour l'emploi et l'inclusion des personnes en situation de handicap, vous rejoignez une équipe où l'humain, la solidarité et la qualité des prestations fournies sont au coeur du quotidien.

Rattaché.e au Responsable des Prestations de Restauration et en lien avec les différentes équipes, vous êtes chargé.e de réaliser des plats et de suppléer le chef de partie, tout en contribuant à un environnement de travail bienveillant et inclusif.

A ce titre, vos missions principales sont :

- Organiser la production des repas
- Réaliser des plats, en assurer le conditionnement et le dressage
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Contrôler l'application des normes HACCP
- Seconder le chef de partie dans l'animation de l'équipe

Le profil recherché

Vous justifiez d'une formation de type CAP/BAC Pro cuisine et vous possédez une expérience en Restauration.

Créatif et innovant, vous souhaitez mettre à profit ces qualités au service d'une cuisine engagée (locale, bio...) et inclusive. Vous êtes rigoureux, autonome et organisé et vous appréciez le travail en équipe.

Au-delà de vos compétences techniques en cuisine, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités humaines : patience, sens du collectif, bienveillance et écoute.

Rejoindre l'Albizia, c'est mettre vos compétences au service d'un projet porteur de sens, dans une ambiance conviviale et respectueuse de chacun.

A compétences égales, priorité donnée aux candidatures des demandeurs d'emploi en situation de handicap et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.

Infos complémentaires

- Horaires en continu, avec une pause déjeuner de 30 min
- Pas de service le soir, ni le week-end
- Un parcours d'intégration personnalisé
- Indemnités de transports individuel ou collectif
- Avantages en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Avantages CSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Un process de recrutement adapté à chacun (avec ou sans CV, 1 à 3 entretiens)
Un recrutement basé sur vos aptitudes et votre motivation
A compétences égales, priorité donnée aux demandeurs d’emploi en situation de handicap
Propositions de postes adaptés aux parcours de vie et projets professionnels
Parcours d'intégration personnalisé : café de bienvenue, visite ateliers, suivi...