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Commis de Salle en Restaurant Étoilé H/F

Restaurant Serge Vieira

  • Chaudes-Aigues - 15
  • CDD
  • 8 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au coeur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe.

Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer le service de la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à l'assiette, la présentation, valorisation et suggestion des produits

Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi
35 couverts maximum par service

Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira
Bilingue en anglais Dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe

**** Vous avez impérativement une expérience similaire dans un restaurant Gastronomique & de Luxe ****

Conditions :
Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2026
Jours de repos consécutifs par semaine

*** possibilité d'être logé(e) ***

=> Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective Pour intégrer notre équipe de passionnés, envoyez dès à présent votre lettre de motivation et CV <=

Experience: 1 An(s) - Restaurant Gastronomique & de Luxe

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YPBV

Commis de Salle en Restaurant Étoilé H/F

Restaurant Serge Vieira
  • Chaudes-Aigues - 15
  • CDD
Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YPBV

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