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Chef - Cheffe de Rang H/F

Dormy House

  • Étretat - 76
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Hôtel de 61 chambres avec 2 restaurants, situé à Etretat en Seine-Maritime recherche :
un ou une Chef(fe) de rang en restauration,

Vos missions principales seront :
- Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle, l'accueil du client, la prise de commande, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
- Participation à la vérification du dressage des tables et du nettoyage avant et en fin de service
- Promouvoir les produits de l'établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
-Gérer un rang et ses commis

Poste non logé.
Parking pour les employés.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Une entreprise familiale dans un cadre exceptionnel vue sur la mer et le village d'Etretat, en Seine-Maritime.
Hôtel de 61 chambres avec deux restaurants.
Un restaurant traditionnel et un bistrot.
Nous ne travaillons qu'avec des produits frais.

La carte

Route du Havre

76790 Étretat

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Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YKWD

Chef - Cheffe de Rang H/F

Dormy House
  • Étretat - 76
  • CDI
Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YKWD

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