Chef de Partie Chaud H/F
L'olympe Cafe
- Hauteluce - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** Saison HIVER 2025-2026 *** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement
Du 1er décembre 2025 au 10 avril 2026
Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence
Maîtrise des cuissons
Mise en place du service et gestion des mises en place
Dressage des plats
Maitrise des préparations
Suivi des stocks
Application des règles d'hygiène
Suivi des commis
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
247 Avenue des Jeux Olympiques
73620 Hauteluce
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198YJRZ
Chef de Partie Chaud H/F
- Hauteluce - 73
- CDD
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