Employé Polyvalent de Restauration H/F Adecco

Vos missions principales

Accueil et service :
- Accueillir les résidents de manière personnalisée au bar et au petit-déjeuner
- Conseiller les clients et présenter les offres F&B et les prestations Ecla
- Promouvoir les services de la Maison et participer aux actions commerciales
- Prendre en compte les remarques clients et assurer un suivi adapté
- Animer de façon conviviale les espaces de restauration
- Veiller à la fluidité et à la qualité du service tout au long de la journée

Gestion opérationnelle :
- Mettre en place le buffet petit-déjeuner et le bar (cocktails, vitrine réfrigérée)
- Réassortir les produits en cours de service et contrôler les dates (FIFO)
- Facturer, encaisser et appliquer la politique tarifaire
- Réceptionner les marchandises, stocker et gérer les stocks courants
- Nettoyer les espaces (salle, buffet, bar, arrières) et le matériel utilisé
- Suivre les procédures HACCP et renseigner les relevés obligatoires
- Participer aux inventaires périodiques
- S'adapter au flux client selon les moments de la journée
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des profils clients
- Contribuer à la pérennité du matériel mis à disposition
- S'impliquer dans l'atteinte des objectifs du service

Hygiène et sécurité :
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Respecter le règlement intérieur et les consignes de sécurité alimentaire

Communication :
- Assurer une transmission fluide des informations à l'équipe et à la hiérarchie
- Faire remonter les incidents, les suggestions clients et les besoins d'ajustement
- Participer aux briefings, débriefings et réunions d'équipe
- Afficher une attitude exemplaire, une amabilité constante et un esprit d'équipe
- Faire circuler l'information auprès des équipes et de la hiérarchie.

Votre profil

Profil recherché

- Vous avez une première expérience en service restaurant ou bar
- Vous êtes polyvalent, réactif et souriant, capable de créer une ambiance chaleureuse et dynamique
- Vous possédez de bonnes compétences relationnelles et êtes un véritable ambassadeur de la marque Ecla
- Vous maîtrisez l'anglais et idéalement une autre langue, pour pouvoir échanger avec une clientèle internationale
- Vous maîtrisez le Pack Microsoft Office
- Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse et avez une bonne capacité d'organisation

Conditions du poste

- Contrat : CDI - 39h/semaine (poste en coupure)
- Statut : Employé
- Salaire : Fixe + variable motivant
- Avantages :
- Carte titres-restaurant (9€/jour dont 5€ pris en charge)
- Transport en commun remboursé à 100 %
- Comité d'entreprise attractif
- Journée d'engagement solidaire via une plateforme partenaire

Pourquoi postuler ?
- Pour intégrer un groupe visionnaire en pleine expansion
- Pour représenter une marque moderne, jeune et internationale
- Pour vivre une aventure humaine et collective au quotidien

Prêt(e) à relever ce défi ?
Transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui, nous serons ravis de vous accompagner dans cette opportunité.
Adecco - L'humain avant tout.
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.