Cuisinier H/F PROMAN

Missions principales

- Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Si vous êtes cuisinier avec de l'expèrience en cuisine centrale.

Vous connaissez et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.