Cuisinier - Cuisinière 72 Lombron H/F Léo Lagrange

Sous la responsabilité de la Directrice du Multi Accueil, le titulaire du poste exerce les missions suivantes :

- Préparation des repas suivant l'âge des enfants et des régimes à adapter.
- Garantir l'hygiène des repas du local/BIO en cuisine.
- Garantir la traçabilité des denrées.
- Accueillir et se tenir à disposition du personnel de laboratoire.
- Faire les courses (avec son véhicule personnel- défraiement kilométrique) et passer les commandes chez les fournisseurs.

Fonctionnement courant

-Organisation du travail: Préparation des repas et goûter

- Travail en lien avec l'équipe éducative: Adapter les textures et quantités selon l'âge et les besoins des enfants.

Profil recherché

Savoir

- La passion et la créativité
- Le sens de l'organisation
- Une exigence en termes de propreté et d'hygiène
- Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en collectivité
- Connaitre le projet d'établissement.
- Formation HACCP recommandée

Savoir-être

- Avoir de la patience, de la maitrise de soi en toute situation y compris dans l'urgence et l'imprévu
- Savoir se remettre en question
- Accepter les changements, évoluer et faire des propositions
- Communiquer régulièrement avec tous les membres de l'équipe et partager son expérience.

Savoir-faire

- Tenir le registre journalier
- Gérer les stocks
- Confectionner les repas
- Servir les repas
- Désinfecter les locaux et les ustensiles
- Effectuer la vaisselle liée à la confection et aux services des repas
- Nettoyer les ustensiles et matériels

Niveau de formation

CAP ou Bac Pro Cuisine

Avantages sociaux

- Plan d'épargne entreprise
- Accord télétravail
- Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
- Action Logement
- Mutuelle et prévoyance
- Plan de développement des compétences

Qui sommes-nous?

La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.

Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général !

«Ouverture de crèche à Montpellier (cité créative) prévu le 2 février 2026. Nous recherchons des professionnels passionnés, dynamiques et motivés, prêts à construire ensemble une équipe soudée. Rejoins-nous pour une aventure humaine et pédagogique avec un budget adapté, centrée sur le dedans-dehors, l'accompagnement de l'enfant vers son autonomie, et la place des familles au sein de la crèche.»

La crèche les Queniaux est une structure atypique de 18 berceaux ouverte depuis 2012 implanté au coeur de la campagne. L'équipe de professionnelles a à coeur de proposer un accueil qualitatif aux jeunes enfants. Le projet est notamment centré sur la nature, le développement durable. Dans cette démarche, les repas proposés aux enfants (entre 6 mois et 6 ans) sont 100% bio avec des ingrédients local (environ 40%).