Cuisinier - Cuisinière H/F

Pôle Emploi

La Clairière Bio & Spa Hôtel recrute : Cuisinier (H/F)
La Petite-Pierre - Parc Naturel des Vosges du Nord (67)
Rejoignez une cuisine engagée, locale, bio et de saison

Qui sommes-nous ?
La Clairière est un hôtel de bien-être situé en pleine nature, dans le Parc Naturel des Vosges du Nord. Nous proposons une cuisine bio, locale, végétale et de saison, en accord avec notre philosophie : bien manger pour bien vivre. Notre objectif ? Offrir à nos clients une expérience culinaire saine, gourmande et créative.

Votre mission :
En tant que Cuisinier, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez à la préparation des plats pour les différents services : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, buffets, etc.
Vos responsabilités :
Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et consignes du Chef.
Travailler des produits frais, bio et de qualité, dans le respect des saisons.
Participer à la mise en place avant service et au nettoyage après service.
Contribuer à la bonne organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant motivé accepté.
Intérêt pour la cuisine saine et naturelle, et envie d'apprendre.
Rapidité, organisation, rigueur.
Esprit d'équipe et respect du cadre de travail.
Motivation et curiosité culinaires.

Ce que nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature, propice au bien-être.
Une équipe passionnée et bienveillante.
Une cuisine engagée, moderne, axée sur la qualité des produits.
Contrat : CDI ou CDD - Temps plein ou temps partiel, selon profil
Horaires variables (journée et/ou soir), avec jours de repos selon planning
Rémunération selon profil + primes
Possibilité de logement temporaire