Barman H/F

Camo Interim

Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un BARMAN H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vos tâches sont :

- Accueillir les clients avec courtoisie et convivialité
- Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) selon les commandes
- Réaliser des cocktails classiques ou personnalisés
- Veiller à la bonne tenue du bar : propreté, réassort, mise en place
- Gérer les stocks de boissons et de consommables
- Encaisser les consommations et gérer la caisse
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller les clients sur les boissons et les accompagner dans leur choix
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et/ou cuisine
- Assurer une ambiance agréable au comptoir

Issu(e) d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur un poste de barman.

Habile, rigoureux(se) et dynamique, vous maîtrisez les techniques de service au bar ainsi que la préparation de boissons et cocktails.

Vous savez travailler efficacement dans l'urgence et gérer les pics d'activité tout en maintenant un service de qualité.

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous faites preuve de courtoisie et de motivation. Ces qualités vous permettent de créer une ambiance agréable au comptoir et de répondre aux exigences du métier avec professionnalisme.

Les jours de repos sont les lundis et dimanches.

Les horaires de travail de 11h00 à 14h30 puis de 18h00 à 22h30 (donc avec une coupure).