Second de Cuisine de Collectivite H/F RESO 44
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Aux côtés du Chef de cuisine, vous assurez un rôle clé dans l'organisation et la qualité des repas :
(170 à 250 couverts)
- Participer à l'élaboration et à la préparation des menus.
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Remplacer le Chef de cuisine en son absence.
Contrat : CDI - Temps plein
- Horaires en alternance (matin et soir)
- Un week-end sur 4 travaillé
Profil recherché - Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
- Qualités managériales et sens du travail en équipe.
- Rigueur, autonomie et dynamisme.
- Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.
Rejoignez ESO44 et mettez votre savoir-faire culinaire au service d'une restauration collective de qualité, dans un cadre convivial et motivant !
Ref: pu3iwtqsb3
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans
RESO44 recrute un SECOND DE CUISINE (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à La Chapelle sur Erdre.
Le site est accessible en transport en commun.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 09/10/2025 - Réf : pu3iwtqsb3
Second de Cuisine de Collectivite H/F
Super recruteur
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
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