Cuisinier - Cuisinière H/F

la Mere Lachaise

Chez LES BAVARDS DU BOULEVARD, chaque service est une nouvelle aventure !

Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de son arrivée à son départ en alliant esprit d'équipe et bonne ambiance. Ça vous dit ?

Vous êtes le/la bienvenu(e) dans notre team !

Nous sommes une brasserie (café - bar) branchée, située dans le 20e arr. de Paris, au 78 boulevard de Ménilmontant.

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client

1 Poste à pourvoir : cuisiner / cuisinère
- CDI
- Temps plein : 39h par semaine
- Salaire : Smic Horaire
- Horaires : non fixes et coupures
- Jours : non fixes

Missions principales (non exhaustive) :
- Elaborer les plats du jour
- Etre garant de la cuisine du restaurant
- Organisation de l'approvisionnement et du travail
- Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction,
- Contrôle du respect des règles d'hygiène.
- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction,
- Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation,
- Transmettre son savoir-faire à l'équipe

Le/la candidat(e) :
- Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience.

Le/la candidat(e) doit être en capacité de :
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- Savoir travailler en équipe avec les différents personnels pour une fluidité du service

Avantages :
- Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo
- Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe)

Ce que vous avez lu vous a plu ?

À VOS CANDIDATURES !

On vous attend nombreux et nombreuses :)

A TRES VITE !