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Serveur en Restauration H/F

la Maison des Bottereaux

  • Ambenay - 27
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et passionnée par la gastronomie pour rejoindre une maison de caractère située en pleine campagne, dans un cadre idyllique au bord de la rivière.

Vos missions :
- Assurer un service de qualité en salle (70 %) dans un restaurant gastronomique (mise en place, service à l'assiette, débarrassage, Accueil et installation des clients.
- Préparer les tables avec soin selon les standards de la maison
- Participer ponctuellement à l'aide en cuisine (préparations simples, dressage, nettoyage)
- Veiller au bon déroulement de chaque service dans une ambiance chaleureuse et professionnelle
- Prise de commandes et conseils sur les plats et vins.
- Service des mets et boissons avec professionnalisme.
- Rangement de la salle et des espaces communs.

Profil recherché :
- Personne souriante, organisée et autonome
- Goût pour le contact client et sens du détail
- Une expérience en service est un plus, mais nous sommes ouverts à un profil en reconversion motivé

Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature
- Une ambiance familiale et passionnée autour de la gastronomie
- Des horaires concentrés (4 jours par semaine, du jeudi après-midi au dimanche après-midi)
- Possibilité de logement temporaire selon profil

Vous aimez le service, la cuisine et les environnements authentiques ?
Rejoignez-nous pour une aventure humaine et culinaire au coeur de la nature.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WJQP

Serveur en Restauration H/F

la Maison des Bottereaux
  • Ambenay - 27
  • CDI
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WJQP

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