Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
le Grain de Sel
- Malestroit - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'élaboration de notre carte avec le gérant. Vous serez appuyé par un second et aurez un véritable rôle de leader, apportant des idées et de la structure à notre cuisine.
Profil recherché :
Expérience de 6 à 10 ans en restauration, dont au moins 3 ans en tant que Chef Cuisinier
Capacité à gérer une équipe de 3 à 6 personnes en saison
Maitrise du service pour 60 à 120 couverts/jours
Notre cuisine :
Utilisation de produits frais et de qualité
Création de plats savoureux et uniques en collaboration avec le gérant
Conditions de travail :
Services du midi et du soir avec coupure l'après-midi
Horaires du lundi au dimanche midi, roulement de 2 jours consécutifs
Fermé le dimanche soir
Pour postuler, veuillez nous appeler.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vérifier la qualité des produits en rencontrant directement les producteurs,Dresser des plats pour le service,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,Animer, coordonner une équipe,Encadrer et coordonner une équipe,Transmettre une technique, un savoir-faire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant Le Grain de Sel
Au pied de l'Eglise Saint-Gilles, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial.
Venez découvrir nos produits du Terroir et nos spécialités.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WHHB
Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Malestroit - 56
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Lorient
- Emploi Vannes
- Emploi Pontivy
- Emploi Ploërmel
- Emploi Auray
- Emploi Muzillac
- Emploi Questembert
- Emploi Gourin
- Emploi Quiberon
- Emploi Guer
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Malestroit
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}