Chef de Cuisine H/F
au Bon Accueil
- Gavrelle - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle et routier "fait maison". Nous sommes ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.
Vous aurez pour missions :
- Etablir la carte, fiches recettes
- Élaborer les repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques) à raison de 100 à 120 couverts/jour
- Veiller à la gestion des stocks, des commandes
- S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières, notamment lors de la réception et le rangement des marchandises.
- Mettre en application et respecter des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillez de 10h à 14h30 et de 19h à 23h du lundi au vendredi (une soirée de repos supplémentaire par semaine).
Une formation ainsi qu'une expérience significative en cuisine traditionnelle sont incontournables pour ce poste.
Experience: 4 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
26 Route nationale
62580 Gavrelle
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Cuisine H/F à Gavrelle est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 210 € / an 2 351 € / mois 15,50 € / heureSalaire brut max
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 08/11/2025 - Réf : 198WNSC
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