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Le job

L'entreprise L'entreprise

Chef de Cuisine H/F
au Bon Accueil

Gavrelle - 62
CDI
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle et routier "fait maison". Nous sommes ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.

Vous aurez pour missions :
- Etablir la carte, fiches recettes
- Élaborer les repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques) à raison de 100 à 120 couverts/jour
- Veiller à la gestion des stocks, des commandes
- S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières, notamment lors de la réception et le rangement des marchandises.
- Mettre en application et respecter des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillez de 10h à 14h30 et de 19h à 23h du lundi au vendredi (une soirée de repos supplémentaire par semaine).

Une formation ainsi qu'une expérience significative en cuisine traditionnelle sont incontournables pour ce poste.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Localiser le poste

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Cuisine H/F à Gavrelle est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

Salaire brut estimé

28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heure

Salaire brut max

32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heure

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Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WNSC

Chef de Cuisine H/F

au Bon Accueil

Gavrelle - 62
CDI

Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WNSC

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