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Serveur - Serveuse H/F

Hotel Restaurant la Bonne Etape

  • Château-Arnoux-Saint-Auban - 04
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Offre d'emploi : Collaborateur / Collaboratrice en restauration (salle / service)
Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur / serveuse de restaurant pour rejoindre l'équipe du Bistro Gaby. La prise de poste est souhaitée dès que possible.

Vous serez chargé(e) de :

Assurer l'accueil, l'accompagnement et le service de la clientèle avec professionnalisme et chaleur,
Conseiller les clients sur les plats, les accords mets / vins,
Veiller à la bonne coordination avec la cuisine pour un déroulé fluide des services,
Maintenir la propreté et l'ordre de votre zone de travail, respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Horaires & conditions

Jours travaillés : du vendredi au mardi (repos le mercredi et jeudi),
Horaires coupés (service déjeuner + service dîner),
Rémunération : salaire net de 1 750 €/mois,
Heures supplémentaires majorées et payées en fin de contrat,

Contrat à définir selon profil (CDI, CDD, temps plein selon besoins).

Profil recherché :

Une première expérience réussie en service de salle, idéalement dans un établissement de restauration traditionnelle ou bistronomique,
Sens du service client, rigueur, esprit d'équipe, capacité à garder son calme en période de flux,
Connaissance de bases en oenologie / service du vin serait un plus,
Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité (HACCP ou équivalent),
Bonne présentation, sens du détail et de l'empathie.

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail authentique, à l'ambiance provençale, avec une cuisine du marché et du terroir.
Une rémunération transparente avec paiement des heures supplémentaires,
Repos réguliers (2 jours consécutifs),
L'opportunité d'évoluer dans un établissement attaché à la qualité, au respect des produits locaux et au bon accueil.

Modalités de candidature :

Envoyez votre CV + lettre de motivation à l'adresse suivante : ****@****.**
ou déposez votre dossier directement au restaurant (14, avenue du Général de Gaulle, Château-Arnoux).
Mentionnez dans l'objet : Candidature - Service Salle.

Date limite de candidature : dès que possible - nous ouvrirons les entretiens à réception des candidatures.

BÉNÉFICES :

- 2 jours de repos consécutifs
- Tenue professionnelle fournie
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Tarifs préférentiels dans nos maisons Relais & Châteaux

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

Chemin du Lac

04160 Château-Arnoux-Saint-Auban

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Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WGXN

Serveur - Serveuse H/F

Hotel Restaurant la Bonne Etape
  • Château-Arnoux-Saint-Auban - 04
  • CDD
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WGXN

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