Chef Cuisinier Gérant H/F

Iziwork

Dans le cadre du lancement d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef Gérant passionné, créatif et engagé pour piloter l'ensemble de la cuisine et contribuer activement à la réussite du projet.

À propos de la mission
- Élaborer et renouveler les menus
- Superviser la production culinaire (préparation, cuisson, dressage)
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes fournisseurs
- Manager et former votre équipe de cuisine
- Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats
- Participer activement à la mise en place du concept et au développement de la carte
- Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts matière

Faites partie de l'aventure dès le début !

Rythme de travail :
- Travail en horaires décalés

Rémunération & Avantages
Rémunération : 2 000 EUR - 3 000 EUR par mois
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined

Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique
- Solides compétences en gestion et en encadrement d'équipe
- Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se)
- Véritable leader, passionné(e) par le produit et la satisfaction client
- Envie de s'impliquer dans un projet neuf et ambitieux
- Expérience : Plus de 5 ans