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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Chef de Cuisine en Centre Penitentiaire H/F Sodexo

Argentan - 61
CDI
BEP, CAP
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Lire dans l'app

Les missions du poste

Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H.
Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production.
Votre rôle : plus qu'un(e) Chef(fe), un(e) Leader
Vous ne serez pas seulement garant(e) de la qualité des repas, mais un véritable encadrant et formateur, capable de transmettre votre savoir-faire et vos valeurs à une équipe composée de personnes détenues.
Votre mission : donner du sens à votre métier en contribuant à la réinsertion par le travail.

Vos missions principales:
Manager et encadrer une équipe en cuisine composée de personnes détenues, en assurant leur formation et leur montée en compétences.
Organiser et superviser la production des repas pour l'ensemble de la détention, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Garantir la qualité et la conformité des processus (qualité, sécurité alimentaire, traçabilité)
Être un(e) acteur(trice) clé dans la transmission des valeurs de Sodexo : esprit d'équipe, respect, progrès.

#LI-JT2

NOTRE PROPOSITION :
Ce que nous vous offrons dès votre arrivée
Un CDI à temps plein dès maintenant
Rémunération attractive : 2 300 € brut/mois
Prime de permanence : 142 € brut par week-end travaillé (1 week-end sur 4)
Horaires stables avec roulement mensuel :7h00 - 15h30
8h00 - 16h30
10h00 - 18h00
· Avantages Sodexo : tickets restaurant, participation, CSE, oeuvres sociales, mobilité interne, formations continues, 12 RTT
· Un métier porteur de sens : contribuer à la réinsertion et à la vie en détention
Pourquoi ce poste est unique ?
Parce qu'il allie expertise culinaire et management humain, dans un cadre où chaque geste compte pour la réinsertion.
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière

Votre profil
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
Expérience confirmée préférable pour assurer la qualité et la gestion d'équipe.
Compétences de base en informatique (utilisation d'outils bureautiques, saisie de données).
Leadership naturel, sens de la pédagogie et capacité à motiver.
Rigueur et exemplarité, indispensables dans un environnement sécurisé
Casier judiciaire vierge.
Casier judiciaire vierge

Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.

Télétravail en fonction du poste
13ème mois
Avantage en nature repas / titre restaurant
Participation aux bénéfices
Service d'accompagnement aux salariés aidants
5 jours de congés pour soins familiaux par an
Formations internes
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

2300€

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !