Second de Cuisine H/F
Villa Valleyre
- Mios - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un second de cuisine pour compléter l'équipe avec les compétences suivantes :
-Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
-Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
-Superviser la préparation et la cuisson des plats
-Assurer la qualité et la présentation des plats servis
-Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
-Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Repos dimanche et lundi
Je reste à votre disposition pour nous rencontrer.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La carte
70 Avenue de la République
33380 Mios
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 06/10/2025 - Réf : 198SNYD
Second de Cuisine H/F
- Mios - 33
- CDI
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