Second de Cuisine H/F Extracadabra

nouvelle adresse dans le 14e avec une café de spécialité et des plats sucrés et salés fait maison, utilisant des produits de saison. ambiance cosy, good vibes Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène