Cuisinier - Cuisinière H/F

les Folies Montreuil

Depuis 2021, chez LES FOLIES MONTREUIL (enseigne LES NOUVEAUX SAUVAGES), chaque service est une nouvelle aventure !

Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de son arrivé à son départ en alliant esprit d'équipe et bonne ambiance. Ça vous dit ?

Vous êtes le/la bienvenu(e) dans notre team de 5 personnes !

Nous sommes une brasserie branchée, située au 1 avenue Gabriel Péri 93100 MONTREUIL

NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client

Postes à pourvoir : Cuisinier / Cuisinière
- CDI
- Temps plein : 39H par semaine
- Salaire : taux horaire au smic

Missions principales (non exhaustive) :
- Elaborer les plats du jour
- Etre garant de la cuisine du restaurant
- Organisation de l'approvisionnement et du travail,
- Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction,
- Contrôle du respect des règles d'hygiène.
- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction,
- Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation,
- Transmettre son savoir-faire à l'équipe.

Le/la candidat(e) :
- Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience.

Avantages :
- Rémunération selon le profil
- Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo
- Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe)