Employé - Employée de Cantine H/F

Mairie Vezelay

Prise de poste lundi 6/10 jusque fin d'année. Du lundi au vendredi de 7h à 16H.
Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire.
Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène.
ACTIVITES
Cantine scolaire
Elaboration des menus
- Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks
- Confection des repas pour les enfants de l'école élémentaire et de l'école maternelle, dans le respect des règles d'hygiène
- Mise en place des couverts
- Accueil des enfants de l'école élémentaire
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité
- Ménage de la cantine, nettoyage/désinfection régulier des appareils électroménagers (réfrigérateur, congélateur, four, lave-vaisselle.), rangement des réserves
- Suivi de la feuille de présence à la cantine des enfants de l'école élémentaire et transmission en mairie
Ménage
- Ménage de la salle de classe de l'école élémentaire
- Ménage de l'ensemble des toilettes publiques
- Ménage des bâtiments communaux : mairie, salle des fêtes, salle gothique (dont entrée et escaliers), salle Hugues de Poitiers, musée de l'oeuvre, bibliothèque, parties communes des logements communaux de la Poste