Sushiman - Makiman H/F Matsuri
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS, des
SUSHIMAN / MAKIMAN h/f
Vos missions:
- Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
- Contrôler les stock de produits;
- Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
- Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en coupures.
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 3543432/25664785 CDC/75P
Sushiman - Makiman H/F
- Paris - 75
- CDI
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