Chef - Cheffe de Partie Ramen H/F
au Bonheur Gourmet
- Avignon - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la préparation des ramen, capable de produire des bouillons savoureux et des garnitures authentiques.
Missions :
- Préparation des bouillons, nouilles, toppings (oeufs, porc, légumes)
- Gestion des cuissons et assaisonnements
- Application rigoureuse des fiches recettes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire
- Passion pour la cuisine japonaise
- Capacité à travailler vite et proprement
Experience: 3 An(s) - Poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QLKN
Chef - Cheffe de Partie Ramen H/F
- Avignon - 84
- CDI
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